全氏真空冷冻干燥机真情不变质

　　我国作为一个农业文明古国，人们的生活跟食品有着千丝万缕的联系。特殊是随着社会发展跟生产力的继续提升，食物逐渐有了剩余，慢慢的食物防腐保鲜该课题就摆在了人们面前。经过继续地探究、发现，人类发明了脱水干燥、冷冻冷藏、装罐隔离、化学制剂等防腐保鲜的方法。

　　必威注册  干燥是持续物质不致腐败变质的方法之一。干燥的方法有不少,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥跟真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行，干燥所得的产品,一般是体积缩小、质地变硬,有些物质发生了氧化,一些易挥发的成分大部分会损失掉,传统的干燥会引起材料皱缩，破坏细胞。在冰冻干燥经历中样品的结构不会被破坏，由于固体成份被在其位置上的坚冰支持着。在冰升华时，它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物跟化学结构及其活性的完整性。

　　必威注册 冷冻干燥法不一样于以上的干燥方法,产品的干燥基本上在0℃以下的温度进行,即在产品冻结的状态下进行,直到后期,为了进一步降低产品的残余水份含量,才让产品升至0℃以上的温度.冷冻真空干燥经历是无不纯物混入物体，能持续物料的原有成份跟活性成份及物料形体不受损。利用真空冷冻干燥原理制造，结构紧凑合理，维护便利、费用便宜，全自动控制、操作简便。

　　在实验室中，冻干有不少不一样的用途，它在不少生物化学跟制药应用中是不得缺乏的。它被用来取得可长时期保存的生物材料，例如微生物培育、酶、血液、跟药品，除长期保存的稳定性以外，还保留了其固有的生物活性跟结构。为此，冻干被使用于准备用做结构研究(例如电镜研究)的组织样品。冷冻干燥也应使用于化学分析中，它能得到干燥态的样品，或者浓缩样品以增加分析敏感度。冻干使样品成分稳定，也不需改变化学组成，是理想的分析辅助手段。

　　全氏食品机械 (上海)有限公司是一家专业化的科技发展型企业，集科研开发、生产制造、安装调试跟培训于一体，先后跟国外同行合作，引进先进的技术，继续创新、消化国外的先进的设计跟制造的技术，生产出一批工艺渐进、质量上乘的真空冷冻干燥机。